Թարգմանչաց շարժման տեսադարանը

Ի՞նչ էին իրականում ուտում հին մարդիկ:.mp4

WEBVTT

00:00.000 --> 00:14.000
Բացեք ձեր սառնարանը հենց հիմա, մի բանկա գազավորված ըմպելիք, մի քիչ մածուն, անցյալ գիշերվա մնացորդ պիցցա, միգուցե ինչ-որ միրգ, որը ձեզ մոտ թռավ մոլորակի մյուս կողմից, բայց ձեր նախնիների համար այս ամենից ոչ մեկը սնունդ չէր լինի:

00:14.000 --> 00:16.000
Այսպիսով, ի՞նչ են նրանք իրականում կերել:

00:16.000 --> 00:20.000
Պատասխանը կարող է ցնցել ժամանակակից մարդկանց մեծամասնությունը:

00:20.000 --> 00:29.000
Գիտնականները դրա ապացույցները գտել են ամբողջ աշխարհի քարանձավներում. ապացույցներ, որոնք լիովին փոխում են մեր սեփական պատմության մեր պատկերացումները:

00:29.000 --> 00:32.000
Բայց դրանք հասկանալու համար պետք է վերադառնալ հենց սկզբին։

00:33.000 --> 00:35.000
Մոտ 3 միլիոն տարի առաջ։

00:35.000 --> 00:40.000
Ձեր ամենահին նախնիները բնավ որսորդներ չէին, նրանք աղբահաններ էին։

00:40.000 --> 00:49.000
Երբ առյուծը աֆրիկյան սավաննայում սպանեց անտիլոպին, նա նախ կերավ որսի ամենաարժեքավոր մասերը՝ մկանները, լյարդը, սիրտը:

00:49.000 --> 00:57.000
Հետո եկան բորենիները, ծամեցին կողերը, կաշին ու ավելի փոքր ոսկորները, ու միայն դրանից հետո հայտնվեցին մեր նախնիները։

00:57.000 --> 01:01.000
Այս պահին դիակից գրեթե ոչինչ չէր մնացել։

01:01.000 --> 01:09.000
Միայն մսի առանձին կտորներն ու ոտքերի ամենահաստ ոսկորներն են այնքան ամուր, որ նույնիսկ բորենիի հզոր ծնոտները չեն կարողացել ճեղքել դրանք։

01:10.000 --> 01:12.000
Սա հենց այն է, ինչ կերել են մեր նախնիները:

01:12.000 --> 01:15.000
Նրանց հիմնական նրբությունը ոսկրածուծն էր:

01:15.000 --> 01:25.000
Հին մարդիկ զգուշորեն մոտեցան արդեն կրծոտված դիակին, վերցրեցին ազդրոսկրի ամենահաստ ոսկորները և ճեղքեցին դրանք քարե գործիքներով՝ Օլդուվայի կացիններով։

01:25.000 --> 01:30.000
Ներսում ոսկրածուծ էր, մոխրագույն, սայթաքուն և լցված ճարպով։

01:30.000 --> 01:32.000
Մատներով հանեցին ու հում կերան։

01:33.000 --> 01:35.000
Մեր նախնիների համար դա իսկական խնջույք էր։

01:35.000 --> 01:39.000
Ոչ մի այլ կենդանի չէր կարող հասնել այս կերակուրին:

01:39.000 --> 01:49.000
Ծուծը ապահով կերպով թաքնված էր հաստ ոսկորների մեջ, բայց տղամարդն ուներ մեկ առավելություն, որը չուներ ոչ մի այլ աղբահան՝ ձեռքերը:

01:49.000 --> 01:52.000
Ձեռքեր, որոնք կարող են ամուր բռնել քարը և կոտրել ոսկորը:

01:52.000 --> 01:54.000
Նրանք նաև կերել են կենդանիների ուղեղը։

01:54.000 --> 02:04.000
Պառակտված գանգը պարունակում է գրեթե կես կիլոգրամ չափազանց ճարպային հյուսվածք, և ճարպը ամենակալորիական սնունդն է, որը կարող եք ստանալ կենդանուց:

02:04.000 --> 02:10.000
Գրությունների վրա ապրող արարածի համար հայտնաբերված գանգը իսկական գանձ էր։

02:10.000 --> 02:15.000
Ահա թե ինչու ձեր մարմինը դեռևս ճարպը վերաբերվում է որպես իր ամենամեծ արժեքին:

02:15.000 --> 02:17.000
Այն դեռ հիշում է այդ ժամանակները։

02:17.000 --> 02:19.000
Սակայն դիետան այսքանով չի սահմանափակվել.

02:20.000 --> 02:28.000
Մեր նախնիները ուտում էին միջատներ, տերմիտներ, թրթուրներ, բզեզներ, բթամատի չափ հաստ սպիտակ խոզուկներ:

02:28.000 --> 02:30.000
Նրանք ճռճռում էին գրեթե ծովախեցգետնի պես։

02:30.000 --> 02:34.000
Հին մարդու համար միջատները վերջին միջոցի սնունդ չէին:

02:34.000 --> 02:36.000
Սովորական ընթրիք էր։

02:36.000 --> 02:42.000
Այսպես անցավ ոչ մի օր, ոչ մի տարի, այլ ավելի քան մեկ միլիոն տարի՝ սերունդ առ սերունդ։

02:42.000 --> 02:45.000
Բայց հետո տեղի ունեցավ մի իրադարձություն, որը փոխեց ամեն ինչ.

02:45.000 --> 02:47.000
Հրդեհ հայտնվեց.

02:47.000 --> 02:53.000
Մարդկանց կողմից կրակի օգտագործման ամենահին հետքերը հայտնաբերվել են Հարավային Աֆրիկայի Wonderwerk քարանձավում:

02:54.000 --> 02:55.000
Նրանք մոտ մեկ միլիոն տարեկան են։

02:55.000 --> 02:58.000
Կրակի գալուստով եկավ խոհարարությունը:

02:58.000 --> 03:06.000
Նրանք սկսեցին միս տապակել ածուխի վրա, արմատները թխել տաք սենյակում և ոսկրածուծով ոսկորները նետեցին անմիջապես տաք ածուխի մեջ։

03:06.000 --> 03:11.000
Հենց այդ ժամանակ տեղի ունեցավ մարդկության պատմության ամենակարեւոր փոփոխություններից մեկը։

03:12.000 --> 03:16.000
Խոհարարությունը նախնական մարսողության տեսակ է։

03:16.000 --> 03:23.000
Հում միսը և հում բույսերը ստիպում են աղիները հսկայական էներգիա ծախսել դրանք քայքայելու համար:

03:23.000 --> 03:27.000
Բայց ջերմային բուժումից հետո այս աշխատանքի մեծ մասն արդեն արված է։

03:28.000 --> 03:31.000
Մարմնի համար շատ ավելի հեշտ է դառնում սննդի կլանումը։

03:31.000 --> 03:37.000
Այն մարսելու համար ավելի քիչ ջանք է պահանջում, և յուրաքանչյուր կտորից կարող եք զգալիորեն ավելի շատ կալորիա ստանալ:

03:38.000 --> 03:49.000
Այդ իսկ պատճառով շատ գիտնականներ կարծում են, որ եփած սննդի հայտնվելուն պես մեր նախնիների աղիքներն աստիճանաբար նվազել են, իսկ արտազատվող էներգիան անցել է բոլորովին այլ տեղ։

03:49.000 --> 03:50.000
Ուղեղի մեջ:

03:50.000 --> 03:58.000
Չնայած ուղեղը կազմում է մարմնի քաշի ընդամենը 2տոկոս-ը, այն սպառում է մարմնի ընդհանուր էներգիայի գրեթե 20տոկոս-ը:

03:59.000 --> 04:03.000
Միայն տերեւներով ու միջատներով ուտելով նման օրգան հնարավոր չէ պահպանել։

04:03.000 --> 04:11.000
Նրան անհրաժեշտ են ճարպեր, սպիտակուցներ, բարձր կալորիականությամբ սնունդ, և հենց եփած սնունդը կարող էր ապահովել այս ամենը։

04:11.000 --> 04:19.000
Շատ առումներով խոհարարությունն էր, որ մարդուն դարձրեց այնպիսին, ինչպիսին կա այսօր, և միևնույն ժամանակ փոխվեց մեր նախնիների ճաշացանկը:

04:20.000 --> 04:29.000
Մոտ 300 հազար տարի առաջ մարդիկ արդեն գրեթե նույն տեսքն ունեն, ինչ մեզ, և ուտում էին գրեթե այն ամենը, ինչ կարող էին բռնել, քանդել կամ ստանալ:

04:29.000 --> 04:35.000
Հարթավայրերում նրանք որսում էին մամոնտներ, բիզոններ, վայրի ձիեր և հյուսիսային եղջերուներ։

04:36.000 --> 04:47.000
Գետերի և ծովի ափերի մոտ նրանք որսում և խեցեմորթ էին հավաքում, անտառներում փնտրում էին արմատներ, վայրի հացահատիկներ, հատապտուղներ, ընկույզներ, սունկ, ոչնչացնում էին թռչունների բները ձվի համար։

04:48.000 --> 04:53.000
Բայց այս բոլոր ապրանքների մեջ իսկական գանձ կար՝ մեղրը։

04:53.000 --> 04:57.000
Մեղրը սննդի ամենացանկալի աղբյուրներից մեկն էր։

04:57.000 --> 05:10.000
Մինչ օրս Հաձա ցեղը, ապրելով Տանզանիայում և պահպանելով որսորդ-հավաքող ավանդական կենսակերպը, իր ողջ կալորիաների մոտ 15տոկոս-ը ստանում է վայրի մեղրից։

05:11.000 --> 05:30.000
Նրանք մագլցում են հսկայական ծառեր, դիմանում են հարյուրավոր մեղուների խայթոցներին և դեռ շարունակում են նոր փեթակներ փնտրել, քանի որ բնության մեջ գրեթե չկա ապրանք, որը մեկ կտորով այդքան էներգիա պարունակի, և ամենազարմանալին այն է, որ այդ ցանկությունը դեռ ապրում է քո ներսում:

05:30.000 --> 05:33.000
Քաղցրավենիքի հանդեպ սերը պատահական չի առաջացել.

05:33.000 --> 05:36.000
Ձեր ուղեղը բառացիորեն ծրագրված է շաքար փնտրելու համար:

05:36.000 --> 05:52.000
Հարյուր հազարավոր տարիներ շարունակ քաղցր ուտելիքները մարդուն տալիս էին միանգամից երկու օգուտ՝ նախ՝ ակնթարթային էներգիա, որն անհրաժեշտ է հենց հիմա, երկրորդը՝ այն ճարպային պաշարների վերածելու ունակություն, որոնք մի օր կարող են կյանքեր փրկել:

05:52.000 --> 06:02.000
Ճարպն էր, որն օգնում էր գոյատևել սովի ժամանակաշրջանները, ուստի հայտնաբերված մեղրախորիսխները բնության ամենաթանկ նվերներից մեկն էին, որ կարող էին ստանալ մեր նախնիները:

06:02.000 --> 06:06.000
Այս հնագույն ծրագիրը շարունակում է գործել մեզանից յուրաքանչյուրի ներսում:

06:06.000 --> 06:12.000
Ձեր մարմինը չի կարողանում տարբերել խոռոչ ծառի մեջ հայտնաբերված մեղրը ժամանակակից բլիթից:

06:12.000 --> 06:15.000
Նրա համար սա նույն ազդանշանն է։

06:15.000 --> 06:17.000
Քեզնից առաջ էներգիայի հազվագյուտ աղբյուր է:

06:17.000 --> 06:18.000
Կերեք որքան հնարավոր է շատ։

06:19.000 --> 06:28.000
Ժամանակակից սննդի արդյունաբերությունը հիանալի օգտագործում է այս հնագույն մեխանիզմը՝ սոդա, կոնֆետ, քաղցր հացահատիկ, սոուսներ, նույնիսկ սովորական հաց:

06:29.000 --> 06:33.000
Գրեթե յուրաքանչյուր փաթեթավորված ապրանք այսօր պարունակում է շաքար որոշակի ձևով:

06:34.000 --> 06:36.000
Ահա թե ինչու այդքան դժվար է կանգ առնելը։

06:36.000 --> 06:51.000
Ձեր մարմինը շարունակում է վստահ լինել, որ քաղցը կարող է գալ և փորձում է կուտակել որքան հնարավոր է շատ էներգիա, քանի դեռ դրա հնարավորությունը կա, բայց շաքարը միակ ապրանքը չէր, որի նկատմամբ մեր նախնիները անդիմադրելի փափագ էին զգում:

06:51.000 --> 06:56.000
Եվս մեկ մթերք կար, որը կարող էր փոխել մի ամբողջ ցեղի ճակատագիրը՝ միսը։

06:56.000 --> 07:01.000
Մամոնտի մեկ հավաքված դիակը կարող էր կերակրել տասնյակ մարդկանց մի քանի շաբաթվա ընթացքում:

07:02.000 --> 07:09.000
Հաջողակ որսը մարդկանց փրկեց ժամերով հատապտուղներ հավաքելու, արմատներ փորելու և ուտելի ցանկացած մանրուք փնտրելուց:

07:10.000 --> 07:21.000
Ազատված ժամանակը կարելի էր ծախսել այլ բաների վրա՝ երեխաներին խնամելու, մատաղ սերնդին գիտելիքներ փոխանցելու, քարե գործիքները կատարելագործելու և երեկոյան կրակի շուրջ պատմություններ պատմելու համար։

07:21.000 --> 07:25.000
Ահա թե ինչու ձեր մարմինը դեռ շատ է գնահատում սպիտակուցը:

07:25.000 --> 07:30.000
Ժամանակակից մարդու գրեթե բոլոր սննդային նախապատվությունները պատահական չեն հայտնվել։

07:30.000 --> 07:34.000
Այն ձևավորվել է միլիոնավոր տարիների ընթացքում բնական ընտրության ճնշման տակ։

07:34.000 --> 07:37.000
Մեր ուղեղը հիշում էր այն ամենը, ինչ օգնում էր մեզ գոյատևել:

07:38.000 --> 07:45.000
Սակայն մեր նախնիների սննդային մի սովորություն կա, որի մասին մարդկանց մեծամասնությունը նախընտրում է երբեք չսովորել:

07:45.000 --> 07:49.000
Անգլիայում կա մի փոքրիկ քարանձավ, որը կոչվում է Gough:

07:49.000 --> 07:56.000
Հենց այնտեղ հնագետները հայտնաբերել են մոտ 14700 տարվա վաղեմության մարդկային մնացորդներ։

07:56.000 --> 08:00.000
Այս ոսկորները պատմեցին մի պատմություն, որը ոչ ոք չէր սպասում լսել:

08:00.000 --> 08:04.000
Մարդու գանգերը խնամքով մաքրվել են քարե գործիքներով։

08:04.000 --> 08:10.000
Դեմքի հատվածը և գանգի հիմքը խնամքով հեռացվել են՝ թողնելով միայն վերին մասը։

08:11.000 --> 08:16.000
Նրա եզրերն այնքան սահուն մշակվեցին, որ այն վերածվեց իսկական ամանի։

08:16.000 --> 08:24.000
Ձեռքերի և ոտքերի երկար ոսկորները ճեղքվել են այնպես, ինչպես ժամանակին անտիլոպների ազդրի ոսկորները բաժանվել են ոսկորների համար:

08:24.000 --> 08:26.000
Բայց հետո ավելի տագնապալի է դառնում։

08:27.000 --> 08:29.000
Սա ամենևին էլ սովի պատճառով չէր։

08:29.000 --> 08:36.000
Նույն քարանձավում հնագետները հայտնաբերել են ձիերի, եղջերուների և այլ կենդանիների հսկայական քանակությամբ ոսկորներ։

08:36.000 --> 08:38.000
Սովորական սնունդը բավական էր։

08:38.000 --> 08:40.000
Մարդիկ սովից չէին մեռնում.

08:40.000 --> 08:42.000
Ուրեմն ինչու նրանք դա արեցին:

08:42.000 --> 08:45.000
Պատասխանն էլ ավելի անսպասելի էր.

08:45.000 --> 08:52.000
2017 թվականին հրապարակված ուսումնասիրությունը հաշվարկել է, թե իրականում քանի կալորիա է պարունակում մարդու մարմինը։

08:53.000 --> 08:56.000
Արդյունքը կազմել է մոտ 125 հազար կիլոկալարիա։

08:57.000 --> 09:05.000
Համեմատության համար նշենք, որ մեկ բիզոնը կարող է ապահովել մոտավորապես 600000 կալորիա, իսկ մեկ մամոնտը մոտ 3 միլիոն:

09:05.000 --> 09:09.000
Գոյատևման տեսակետից մարդը հեռու էր ամենաշահութաբեր որսից։

09:09.000 --> 09:12.000
Պարզվում է՝ պատճառն ամենեւին էլ սնունդը չի եղել։

09:12.000 --> 09:14.000
Դա գիտակցված ընտրություն էր։

09:14.000 --> 09:17.000
Մեկ այլ գտածո միայն ամրապնդեց այս առեղծվածը:

09:17.000 --> 09:28.000
Մարդկային ոսկորներից մեկի վրա հնագետները հայտնաբերել են կոկիկ փորագրված զիգզագաձեւ նախշ, իսկ նախշը հայտնվել է այն բանից հետո, երբ միսն ամբողջությամբ հանվել է ոսկորից։

09:28.000 --> 09:35.000
Այն կարծես դիակ կտրատելու նման չէր, այլ ինչ-որ ծիսակարգի մի մաս, և կառավարական քարանձավը հեռու էր միակ վայրից:

09:36.000 --> 09:41.000
Նմանատիպ գտածոներ են հայտնաբերվել Գերմանիայում, Ֆրանսիայում, Իսպանիայում և Խորվաթիայում։

09:42.000 --> 09:49.000
Հարյուր հազարավոր տարիներ Եվրոպայի տարբեր մասերում մարդիկ նորից ու նորից թողել են նույն հետքերը։

09:49.000 --> 09:54.000
Նրանք դա անում էին միմյանց հետ և ոչ միշտ՝ գոյատևելու համար։

09:54.000 --> 10:00.000
Թվում է, թե մարդկության պատմության ինչ-որ պահի նման գործողությունները սկսեցին առանձնահատուկ նշանակություն ունենալ։

10:00.000 --> 10:01.000
Ո՞ր մեկը կոնկրետ:

10:02.000 --> 10:07.000
Գիտնականները դեռ վիճում են այս մասին, բայց հետո պատմությունն ավելի տարօրինակ է դառնում:

10:07.000 --> 10:13.000
Մեր նախնիները ոչ միայն թարմ միս էին ուտում, այլեւ միս էին ուտում, որն արդեն սկսել էր քայքայվել:

10:13.000 --> 10:19.000
Երբ որսորդներին հաջողվեց բռնել մեծ կենդանու, անհնար էր միանգամից ուտել ողջ դիակը։

10:20.000 --> 10:22.000
Սառնարաններ չկային։

10:22.000 --> 10:26.000
Ուստի մարդիկ սնունդը պահպանելու այլ ուղիներ էին փնտրում։

10:26.000 --> 10:33.000
Նրանք միսը թաղեցին հողի մեջ, թաքցրին քարանձավների խորքում և իջեցրին սառը առվակների ու լճերի մեջ։

10:33.000 --> 10:39.000
Երբեմն այն պառկած էր մի քանի օրով, երբեմն շաբաթներով, երբեմն էլ՝ ամիսներով։

10:39.000 --> 10:44.000
Երբ մարդիկ վերադարձան իրենց որսի համար, միսն արդեն մեծապես փոխվել էր։

10:44.000 --> 10:52.000
Այն արձակում էր սուր հոտ, նրա մեջ հայտնվեցին թրթուրներ, սկսվեցին քայքայման պրոցեսներ, սակայն նրանք շարունակում էին ուտել այն։

10:52.000 --> 11:00.000
Որոշ հետազոտողներ նույնիսկ ենթադրում են, որ որոշ դեպքերում մարդիկ կարող են նման միս ավելի շատ դուր գալ, քան թարմ միսը:

11:00.000 --> 11:00.000
Ինչո՞ւ։

11:01.000 --> 11:05.000
Որովհետև բակտերիաներն արդեն կատարել են մարմնի աշխատանքի մի մասը։

11:05.000 --> 11:08.000
Նրանք սկսեցին ոչնչացնել խիտ մկանային մանրաթելերը:

11:08.000 --> 11:10.000
Այս միսը դարձավ ավելի փափուկ:

11:10.000 --> 11:21.000
Այն ավելի հեշտ էր ծամվում, ավելի հեշտ էր մարսվում, և որոշ բակտերիաներ լրացուցիչ արտադրում էին մարդու մարմնին անհրաժեշտ B վիտամիններ։

11:21.000 --> 11:27.000
Եվ ամենազարմանալին այն է, որ այս հնագույն սովորության հետքերը պահպանվել են մինչ օրս։

11:27.000 --> 11:33.000
Գրեթե բոլոր մթերքները, որոնք մենք անվանում ենք ֆերմենտացված, վերահսկվող տարրալուծում են:

11:33.000 --> 11:40.000
Պանիր, մածուն, թթխմոր, սոյայի սոուս, թթու բանջարեղեն, գարեջուր, գինի։

11:40.000 --> 11:43.000
Դրանք բոլորն էլ հայտնվում են միկրոօրգանիզմների աշխատանքի շնորհիվ։

11:43.000 --> 11:50.000
Միակ տարբերությունն այն է, որ այսօր մարդիկ սովորել են կառավարել այս գործընթացը և այն անվտանգ դարձնել։

11:50.000 --> 11:55.000
Ինչ-որ իմաստով հնեցված պանրի սերը չի ծագել միջնադարյան Եվրոպայում։

11:56.000 --> 12:04.000
Նրա արմատները շատ ավելի խորն են գնում, այնտեղ, որտեղ մեր հեռավոր նախնիները առաջին անգամ սկսել են ուտել ժամանակի և բակտերիաների կողմից արդեն փոխված սնունդ:

12:05.000 --> 12:14.000
Բայց այս բոլոր հնագույն սովորությունները, քաղցրավենիքի, ճարպի, մսի և նույնիսկ խմորված մթերքների հանդեպ սերը միավորված են մեկ ընդհանուր պատճառով.

12:14.000 --> 12:17.000
Նրանցից յուրաքանչյուրը մեկ անգամ օգնել է մարդուն գոյատևել:

12:17.000 --> 12:25.000
Յուրաքանչյուր սննդի փափագ, որը դուք զգում եք այսօր, մեկ անգամ մեծացնում էր մեր նախնիների՝ հաջորդ օրը տեսնելու գոյատևելու հնարավորությունները:

12:25.000 --> 12:28.000
Ձեր մարմինը դեռ ապրում է նույն կանոններով։

12:28.000 --> 12:37.000
Նա չգիտի, թե ինչ է սուպերմարկետը, չի հասկանում, որ սառնարանը միշտ լիքն է, չի պատկերացնում, որ ուտելիք կարելի է պատվիրել կոճակի սեղմումով։

12:37.000 --> 12:39.000
Նա գիտի միայն մեկ կանոն.

12:39.000 --> 12:42.000
Եթե ​​ինչ-որ առանձնահատուկ սննդարար բան եք գտնում, կերեք այն։

12:43.000 --> 12:50.000
Եթե ​​դուք ունեք շատ կալորիա ստանալու հազվագյուտ հնարավորություն, բաց մի թողեք այն, քանի որ վաղը կարող է մթերքն այլևս չլինի։

12:50.000 --> 12:55.000
Ահա թե ինչու եք երբեմն բացում սառնարանը ուշ գիշերով, չնայած որ բոլորովին քաղցած չեք։

12:56.000 --> 13:00.000
Այս պահին ձեզ վերահսկում է մոտ 3 միլիոն տարվա վաղեմություն ունեցող ծրագիր։

13:00.000 --> 13:03.000
Նա դեռ փնտրում է ձեր կյանքը փրկելու ցանկացած հնարավորություն:

13:04.000 --> 13:07.000
Միայն աշխարհը, որի համար այն ստեղծվել է, վաղուց անհետացել է:

13:07.000 --> 13:10.000
Տվեք մեզ անհնարինի մի պահ:

13:10.000 --> 13:15.000
Ի՞նչ կլինի, եթե ժամանակակից մարդուն տեղափոխեն 50 հազար տարի առաջ:

13:16.000 --> 13:19.000
Ամենայն հավանականությամբ, նա կմահանա մի քանի օրվա ընթացքում։

13:19.000 --> 13:23.000
Ոչ թե այն պատճառով, որ նա ավելի թույլ է, այլ այն պատճառով, որ նա ոչինչ չգիտի այս աշխարհի մասին:

13:23.000 --> 13:33.000
Նա չի կարողանա գտնել անվտանգ ջուր, չի տարբերի ուտելի բույսերը թունավոր բույսերից, չի հասկանա, թե որ հատապտուղները կարելի է ուտել, որոնք կսպանեն իրեն մի քանի ժամում։

13:33.000 --> 13:44.000
Նա չի կարողանա հասնել որսին, չի կարողանա բարձրանալ հսկայական ծառի վրա վայրի մեղրի համար, չի կարողանա ճեղքել հաստ ազդրը, որպեսզի հասնի ոսկրածուծին:

13:44.000 --> 13:49.000
Նրա շուրջը հսկայական քանակությամբ սնունդ կլինի, բայց նա պարզապես չի կարողանա տեսնել այն։

13:49.000 --> 13:52.000
Նա կմահանա սննդով լի աշխարհի մեջտեղում։

13:52.000 --> 13:54.000
Հիմա պատկերացրեք հակառակ իրավիճակը։

13:55.000 --> 14:00.000
Իսկ եթե 50 հազար տարի առաջ ապրած մարդը հանկարծ հայտնվի ձեր խոհանոցում։

14:00.000 --> 14:03.000
Նրա համար այս վայրը իսկական հրաշքի տեսք կունենար։

14:04.000 --> 14:20.000
Սառը, քաղցր ըմպելիք՝ փակված մետաղյա տարայի մեջ, հաց, որը ինչ-որ մեկն արդեն թխել էր, կաթ, որը կարող էր թարմ մնալ շաբաթներով, միրգ բերված այն երկրներից, որոնց գոյության մասին նույնիսկ չգիտեր, սնունդ, որը որս չէր պահանջում:

14:21.000 --> 14:24.000
Կարիք չկա փախչել գիշատիչներից, կարիք չկա վտանգել ձեր կյանքը:

14:24.000 --> 14:31.000
Այս ամենը նրան կթվա աստվածների շտեմարան, ամենահարուստ վայրը, որ կարելի է պատկերացնել։

14:31.000 --> 14:40.000
Գրեթե երեք միլիոն տարվա ընթացքում յուրաքանչյուր մարդ, ով երբևէ ապրել է Երկրի վրա, գիտեր, թե ինչ է սովը, գիտեր ցուրտը, գիտեր հոգնածությունը:

14:41.000 --> 14:48.000
Ամեն օր պայքար էր հաջորդ ուտելիքի համար, և միայն վերջերս մեր տեսակի պատմության մեջ ամեն ինչ փոխվեց:

14:48.000 --> 14:54.000
Դուք կարող եք լինել առաջին մարդկանցից մեկը, ով այլևս կարիք չունի անհանգստանալու, թե որտեղ գտնել իրենց հաջորդ կերակուրը:

14:54.000 --> 14:58.000
Եվ գուցե դուք նույնիսկ չեք էլ պատկերացնում, թե որքան հազվադեպ է սա արտոնություն:

14:59.000 --> 15:18.000
Բայց չնայած բոլոր առաջընթացին, այդ նույն հին մարդը դեռ ապրում է քո ներսում, նա քեզ ստիպում է քաղցրավենիք տենչալ, սիրել յուղոտ ուտելիքներ, ընտրել ամենաբարձր կալորիականությամբ ուտելիքները, բացել սառնարանը ուշ գիշերը, նույնիսկ երբ ստամոքսդ արդեն լցված է, քանի որ նա դեռ հավատում է, որ վաղը կարող է ուտելիք չլինել։

15:19.000 --> 15:21.000
Ձեր միտքն ապրում է 21-րդ դարում։

15:22.000 --> 15:28.000
Բայց ձեր մարմինը դեռ հիշում է մի աշխարհ, որտեղ սննդի յուրաքանչյուր կտոր կարող է լինել գոյատևելու ձեր վերջին հնարավորությունը:

15:28.000 --> 15:39.000
Եվ թերևս դա է պատճառը, որ ժամանակակից մարդու ամենասովորական սովորությունները կարող են շատ ավելին պատմել անցյալի մասին, քան հնագետների կողմից հայտնաբերված հազարավոր հնագույն ոսկորները:

15:39.000 --> 15:45.000
Ամեն անգամ, երբ բացում էս սառնարանը, որոշում էս կայացնում ոչ միայն որպես ժամանակակից մարդ։

15:45.000 --> 15:57.000
Ձեզ հետ միասին դա արվում է մի ծրագրի միջոցով, որը ձևավորվել է ավելի քան երեք միլիոն տարվա էվոլյուցիայի ընթացքում, և այն դեռ փորձում է անել նույնը, ինչ միշտ՝ ձեզ կենդանի պահել: