Թարգմանչաց շարժման տեսադարանը

Ինչու՞ մարդիկ չեն կարող կենդանիների նման կեղտոտ ջուր խմել:.mp4

WEBVTT

00:00.000 --> 00:07.000
Արևն արդեն հինգ ժամ է, ինչ կախված է իր զենիթում, իսկ պատանքը դողում է շոգից, ասես Երկիրն ինքն է փորձում դուրս շպրտել տաք օդը։

00:07.000 --> 00:11.000
Մարդկանց փոքր խումբը հետևում է հետևից՝ խնայելով ամեն շարժում։

00:11.000 --> 00:16.000
Մեծահասակները երեխաներին կրում են կոնքերի վրա, քանի որ փոքրերի ոտքերն արդեն տեղի են տալիս։

00:16.000 --> 00:24.000
Շրթունքները ճաքճքվում են, լեզուները կպչում են բերանիդ, և արդեն երրորդ օրն անընդմեջ հորիզոնը ոչինչ չի խոստանում, բացի չոր խոտից և գետի մեռած հուներից:

00:24.000 --> 00:28.000
Եվ հանկարծ այնտեղ, հազվագյուտ ակացիաների մեջ, ինչ-որ բան փայլում է՝ ջրափոս։

00:28.000 --> 00:34.000
Փոքր, ամպամած, ծածկված կարմիր թաղանթով, լողացող տերևներով և եզրերի երկայնքով սմբակների հետքերով:

00:34.000 --> 00:39.000
Բայց այս մարդկանց համար նա այժմ կարծես ամենագեղեցիկ բանն է, որ տեսել են վերջին օրերին:

00:39.000 --> 00:42.000
Մի քանի անտիլոպներ միաժամանակ դուրս են գալիս ջրափոս։

00:42.000 --> 00:45.000
Քիչ այն կողմ, զգուշավոր հոտ քաշելով, հիգիենայի բաժինը խստացնում է։

00:45.000 --> 00:49.000
Թռչունները թառում են մոտակա ծառի ճյուղին՝ սպասելով իրենց հերթին:

00:50.000 --> 00:54.000
Կենդանիները գրեթե առանց վարանելու մոտենում են ջրին, իջեցնում դնչափները և սկսում խմել։

00:54.000 --> 00:58.000
Հանգիստ, պատահական, կարծես սա աշխարհի ամենասովորական բանն էր։

00:58.000 --> 01:01.000
Եվ մարդիկ սառչում են, մեծերը նայում են միմյանց:

01:02.000 --> 01:06.000
Երեխաներից մեկը մի քայլ առաջ է գնում, բայց նրան անմիջապես կանգնեցնում է մոր ձեռքը։

01:06.000 --> 01:14.000
Որովհետև այստեղ, հենց այս պահին, մեկ սխալ ընտրությունը կարող է արժենալ ոչ միայն մեկ մարդու, այլ ամբողջ խմբի կյանքը։

01:14.000 --> 01:15.000
Ինչո՞ւ է սա այդպես։

01:15.000 --> 01:21.000
Եթե ​​անտիլոպը, հիգիենան և թռչունները կարող են ապահով խմել այս ջրափոսից, ինչու՞ պետք է մարդը տատանվի:

01:22.000 --> 01:31.000
Միգուցե դա ուղղակի առասպել է, որը արմատացած է մեր մշակույթում, որ կենդանիները ինչ-որ հատուկ և գրեթե կախարդական դիմադրություն ունեն կեղտոտ ջրի նկատմամբ, իսկ մարդիկ՝ ոչ:

01:31.000 --> 01:38.000
Կամ կա՞ ինչ-որ ավելի խորը բան սրա հետևում, մի բան, որն իրականում որոշեց մեր ողջ տեսակի ճակատագիրը:

01:38.000 --> 01:54.000
Այս հարցին պատասխանելու համար մենք պետք է հասկանանք, թե ինչ է թաքնված պղտոր ջրի մեջ, ինչու որոշ արարածներ հանդուրժում են այն ավելի հեշտ, քան մյուսները, և ինչպես, ի վերջո, մաքուր ջրի որոնումը դարձավ հիմնական ուժերից մեկը, որը ձևավորեց մարդկային քաղաքակրթությունը այն, ինչ կա:

01:55.000 --> 01:59.000
Սկսենք ամենապարզ հարցից՝ ի՞նչ է նույնիսկ նշանակում կեղտոտ ջուր։

01:59.000 --> 02:06.000
Շատերը պատկերացնում են հենց այն, ինչ տեսանելի է աչքին՝ տիղմ, ջրիմուռներ, լողացող բեկորներ, հողեղեն գույն:

02:06.000 --> 02:10.000
Բայց իրականում տեսողական մշուշումը հեռու է հիմնական վտանգից։

02:11.000 --> 02:16.000
Պատկերացրեք մի բաժակ ջուր՝ կատարյալ թափանցիկ, առանց մի բծի, կարծես ավելի մաքուր, քան աղբյուրի ջուրը։

02:16.000 --> 02:31.000
Հիմա պատկերացրեք, որ այս ջրի յուրաքանչյուր կաթիլում լողում են հազարավոր փոքրիկ արարածներ, այնքան փոքր, որ դրանցից միլիոնը կարող է տեղավորվել ասեղի ծայրերին՝ բակտերիաներ, վիրուսներ, նախակենդանիների մակաբույծներ, ինչպիսին Giardia-ն է, ձվերը մակաբուծաբար որդերի մեջ:

02:31.000 --> 02:35.000
Նրանք բոլորը կարող են հիանալի զգալ բացարձակ մաքուր ջրի մեջ:

02:35.000 --> 02:49.000
Ընդհակառակը, ջուրը, որը սովորական կավի կամ տիղմի պատճառով պղտոր է թվում, երբեմն շատ ավելի անվտանգ է, քան այն ջուրը, որը կարծես բյուրեղյա մաքուր է, բայց գալիս է ինչ-որ տեղ ջրամբարից կամ աղտոտված է կենդանիների կղանքով հոսանքին հակառակ:

02:50.000 --> 02:56.000
Այն կեղտը, որ տեսնում է աչքը, և այն վտանգը, որ բերում է ջուրը, որպես կանոն, բոլորովին տարբեր երևույթներ են։

02:56.000 --> 03:06.000
Այսպիսով, եթե խնդիրը ոչ թե պղտորությունն է, այլ անտեսանելի օրգանիզմները, ապա տրամաբանական է ենթադրել, որ ամեն օր նման ջուր խմող կենդանիները պետք է ունենան որոշակի հատուկ իմունիտետ։

03:06.000 --> 03:12.000
Այստեղից է սկսվում մեր պատմության առաջին մեծ շրջադարձը, քանի որ սա ամբողջովին ճիշտ չէ:

03:12.000 --> 03:25.000
Նայեք Օսովանիեի վավերագրական ֆիլմերի կադրերին. Գոմեշը մինչև ծնկները ցեխոտ ցեխի մեջ, փիղն իր կնճիթով ջուր է հավաքում անմիջապես ջրափոսից, որտեղ վերջերս պառկած էին գետաձիերը, առյուծը ցատկում է մակաբույծներով վարակված գետից:

03:25.000 --> 03:30.000
Այս տեսարանները մեզ տպավորություն են թողնում, որ կենդանական աշխարհը դիմացկուն է ցանկացած վարակի:

03:30.000 --> 03:33.000
Բայց տեսախցիկը գրեթե երբեք ցույց չի տալիս, թե ինչ է տեղի ունենում հետո:

03:33.000 --> 03:45.000
Եվ հետո, ինչպես ցույց է տալիս անասնաբույժների և դաշտային կենսաբանների հետազոտությունները, շատ վայրի կենդանիներ պարբերաբար տառապում են աղիքային մակաբույծներից, նախակենդանիների վարակներից և լուծից առաջացած ջրազրկումից։

03:45.000 --> 03:48.000
Երիտասարդ անհատները դրանից ավելի հաճախ են մահանում, քան մեծահասակները:

03:48.000 --> 03:55.000
Ջրի միջոցով մակաբույծներով վարակված թուլացած և հիվանդ կենդանիները դառնում են ավելի հեշտ զոհ գիշատիչների համար։

03:55.000 --> 04:05.000
Եվ դա է պատճառը, որ մենք հազվադեպ ենք տեսնում նրանց տառապանքը. նրանք կա՛մ աննկատ մեռնում են, կա՛մ արագորեն նրանց վրա է հասնում գիշատիչը, և բնությունը կարծես ջնջում է այդ դեպքերը կադրից։

04:05.000 --> 04:12.000
Կենդանիների անխոցելիության պատրանքը հիմնված է հենց այն բանի վրա, որ մենք տեսնում ենք միայն խմելու պահը, բայց չենք տեսնում դրա հետևանքները։

04:12.000 --> 04:20.000
Ժամանակակից դաշտային հետազոտողները, ովքեր տարիներ շարունակ դիտարկում են նույն վայրի կենդանիների պոպուլյացիաները, ուղղակիորեն հաստատում են այս պատկերը։

04:20.000 --> 04:34.000
Աֆրիկայի չոր շրջաններում սմբակավորներին ուսումնասիրող գիտնականները պարբերաբար գրանցում են աղիքային վարակների բռնկումները հենց չոր սեզոնի ընթացքում, երբ տասնյակ տեսակներ ստիպված են լինում հավաքվել նույն մի քանի, արագ աճող ջրային մարմինների շուրջ:

04:34.000 --> 04:41.000
Հենց նման ամիսներին ջրի մեջ ախտածինների կոնցենտրացիան կտրուկ ավելանում է, քանի որ կենդանիները պարզապես ջրափոսից չեն խմում։

04:41.000 --> 04:49.000
Նրանք կանգնում են դրա մեջ և կեղտոտում են մոտակայքում, իսկ երբեմն էլ մահանում են հենց ջրի եզրին՝ ավելի աղտոտելով աղբյուրը նրանց համար, ովքեր գալիս են:

04:49.000 --> 04:51.000
Սա պարադոքսալ պատկեր է ստեղծում։

04:51.000 --> 04:56.000
Ինչքան ջրային վիճակը դառնում է անմխիթար, այնքան ավելի վտանգավոր է հենց ջուրը։

04:56.000 --> 05:02.000
Եվ դա տեղի է ունենում միաժամանակ կենդանիների հետ, իսկ եթե նրանց մոտ գիտելիք ու զգուշություն չկար, ապա մարդկանց հետ։

05:02.000 --> 05:05.000
Արդյո՞ք սա նշանակում է, որ բոլոր տեսակները հավասարապես խոցելի են:

05:05.000 --> 05:05.000
Ոչ

05:06.000 --> 05:08.000
Եվ ահա սկսվում է հետաքննության երկրորդ մասը։

05:08.000 --> 05:15.000
Տարբեր տեսակներ իրականում հանդուրժում են նույն աղտոտված ջուրը բոլորովին տարբեր ձևերով, և դրա համար կան մի քանի պատճառներ:

05:15.000 --> 05:17.000
Առաջինը ստամոքսի թթունն է:

05:17.000 --> 05:32.000
Որոշ կենդանիներ, ինչպիսիք են աղբահանները, ինչպիսիք են անգղերը և բորենիները, ունեն ստամոքսի թթուներ, որոնք այնքան խտացված են, որ կարող են սպանել կենդանիների հանդիպող բակտերիաների մեծ մասը, քանի որ նրանց հիմնական սննդակարգը մանրէներով վարակված քայքայված դիակներն են:

05:32.000 --> 05:39.000
Նրանց ստամոքսի թթվայնությունը մի տեսակ ներկառուցված ֆիլտր է, որը մշակվել է միլիոնավոր տարիների էվոլյուցիայի ընթացքում կոնկրետ ապրելակերպի համար:

05:40.000 --> 05:48.000
Երկրորդ պատճառը աղիքների միկրոբիոմն է, այսինքն՝ բակտերիաների այդ հսկայական անտեսանելի աշխարհը, որն ապրում է յուրաքանչյուր կենդանու մարսողական համակարգի ներսում:

05:48.000 --> 05:54.000
Տեսակները, որոնք հազարավոր տարիներ ապրել են նույն տարածքում, ունեն միկրոբիոմ, որը հարմարեցված է տեղական պաթոգեններին:

05:54.000 --> 06:01.000
Թվում է, թե մարմինը նախապես ծանոթ է տեղական պաթոգենների մեծամասնությանը և գիտի, թե ինչպես հաղթահարել դրանց հետ առանց լուրջ հետևանքների:

06:01.000 --> 06:09.000
Սա մասամբ բացատրում է, թե ինչու տեղական կենդանիները կարող են հանդուրժել ջուրը, որը մահացու կլինի այլ տարածաշրջանից բերված կենդանու համար:

06:09.000 --> 06:12.000
Երրորդ պատճառը մարմնի չափերն ու ընդհանուր նյութափոխանակությունն են:

06:12.000 --> 06:24.000
Խոշոր կենդանիները, ինչպիսիք են փղերը կամ գոմեշները, պետք է ընդունեն հարուցչի համեմատաբար մեծ չափաբաժին, որպեսզի վարակը դառնա վտանգավոր, մինչդեռ փոքր կենդանիների համար նույն չափաբաժինը կարող է մահացու լինել:

06:24.000 --> 06:38.000
Եվ վերջապես, չորրորդ պատճառը մշտական ​​շփումն է որոշակի միկրոօրգանիզմների հետ ողջ կյանքի ընթացքում, որն աստիճանաբար ձևավորում է մի տեսակ բնական իմունիտետ, որը նման է պատվաստումների աշխատանքին, որը երկարաձգվում է միայն երկար տարիների կանոնավոր շփման ընթացքում:

06:38.000 --> 06:43.000
Բայց, և սա սկզբունքորեն կարևոր է, այս մեխանիզմներից և ոչ մեկը բացարձակ պաշտպանություն չի ապահովում։

06:43.000 --> 06:53.000
Նույնիսկ այն ուղտը, որը կարող է շաբաթներ շարունակ մնալ առանց ջրի և հանդուրժել աղերի մեծ պարունակությամբ ջուրը, դեռ կարող է հիվանդանալ, եթե աղբյուրը վարակված է բավական վտանգավոր պաթոգենով:

06:53.000 --> 06:59.000
Անգամ կոկորդիլոսը, ում իմունային համակարգը զարմանալի հակաբակտերիալ հատկություններ ունի, պաշտպանված չէ մակաբույծներից։

06:59.000 --> 07:04.000
Բնությունը ոչ մի տեսակի չի տվել համընդհանուր թույլտվություն՝ անվտանգ որևէ բան խմելու համար:

07:05.000 --> 07:09.000
Յուրաքանչյուր տեսակ պարզապես հավասարակշռում է ռիսկի եզրին յուրովի:

07:09.000 --> 07:11.000
Հիմա վերադառնանք անձին:

07:11.000 --> 07:14.000
Եվ ահա, թերեւս, ամենաանսպասելին է բացվում.

07:14.000 --> 07:19.000
Միայն ֆիզիոլոգիայի տեսանկյունից մարդը հեռու է ամենաշահեկան դիրքում գտնվելուց։

07:19.000 --> 07:25.000
Մեր ստամոքսի թթուն իսկապես բավականին ուժեղ է և ոչնչացնում է բազմաթիվ պաթոգեններ, բայց ոչ բոլորը:

07:26.000 --> 07:32.000
Մեր միկրոբիոմը ձևավորվում է հիմնականում վաղ մանկության տարիներին և բավականին դանդաղ է հարմարվում նոր պայմաններին:

07:32.000 --> 07:41.000
Պարզ ասած, եթե միայն ֆիզիոլոգիան լիներ, վաղ մարդիկ կլինեին սավանայի ամենախոցելի արարածներից աղտոտված ջրի նկատմամբ:

07:41.000 --> 07:46.000
Եվ դա է պատճառը, որ հին մարդու համար ջուրը երբեք հասարակ խնդիր չի եղել։

07:46.000 --> 07:48.000
Պատկերացրեք որսորդ-հավաքողների կյանքը։

07:48.000 --> 07:55.000
Ջուր գտնելը հազվագյուտ արկած չէր, այլ ամենօրյա, գրեթե մոլուցքային խնդիր, որը միահյուսվում էր ամեն արթուն ժամին:

07:56.000 --> 07:59.000
Սրանք մարդիկ չէին, ովքեր անմիտ կերպով վազում էին դեպի առաջին ջրափոսը, որին հանդիպեցին:

07:59.000 --> 08:04.000
Ընդհակառակը, լանդշաֆտը դիտարկել գիտեին հենց այդ խմբերը, որոնք ողջ էին մնացել:

08:04.000 --> 08:07.000
Հիշեցին, թե որտեղ են մաքուր հոսող ջրով աղբյուրները։

08:08.000 --> 08:18.000
Նրանք նախընտրում էին հոսող առվակները, քան կանգուն լճակները, քանի որ ինտուիտիվ, իսկ ավելի ուշ՝ միանգամայն գիտակցաբար, նրանք հասկացան, որ ջրի շարժումը նվազեցնում է վարակի կոնցենտրացիան։

08:18.000 --> 08:22.000
Անձրևաջրերը հավաքում էին քարերի խոռոչներում և հյուսված անոթներում։

08:22.000 --> 08:28.000
Նրանք խոնավություն էին ստանում հյութալի բույսերից, մրգերից, սպանված որսի արյունից և հյուսվածքներից։

08:28.000 --> 08:37.000
Եվ ամենակարևորը, նրանք մեկ տասնամյակ նախօրոք անգիր էին անում հավաստի աղբյուրները և այդ գիտելիքները փոխանցում իրենց երեխաներին, իսկ դրանք իրենց երեխաներին:

08:37.000 --> 08:40.000
Մի պահ պատկերացրեք, որ դուք քարե դարի դեռահաս եք:

08:41.000 --> 08:45.000
Այսօր մեծ երաշտի ժամանակ ձեզ առաջին անգամ տարան մեծահասակների համար ջրի արշավի:

08:46.000 --> 08:48.000
Մեծերը չեն խոսում, նրանք կարդում են երկիրը:

08:49.000 --> 08:51.000
Ահա լանջով իջնող տրորված խոտը։

08:51.000 --> 08:53.000
Սա նշանակում է, որ ժամանակին այնտեղ գետի հուն է եղել։

08:53.000 --> 08:56.000
Ահա կանաչ հյութալի բույսի որոշակի տեսակ:

08:56.000 --> 08:59.000
Նրանք աճում են միայն այնտեղ, որտեղ ջուրը մոտ է մակերեսին:

09:00.000 --> 09:03.000
Ահա այն թռչունները, որոնք պտտվում են նույն տեղում մայրամուտին:

09:03.000 --> 09:05.000
Սա կարող է նշանակել, որ այնտեղ ջուր կա:

09:05.000 --> 09:13.000
Տեսնում եք, ինչ ձեզ համար նման է չոր սավանայի քաոսին, երեցների համար դա քարտեզ է, որը սովորել է տարիների ընթացքում դիտարկման ընթացքում:

09:13.000 --> 09:21.000
Եվ այս պահին, քայլելով մեծերի կողքին, սովորում էս ոչ միայն երթուղի, այլ անտեսանելին տեսնելու հենց կարողությունը։

09:21.000 --> 09:30.000
Եկեք պատկերացնենք մեկ այլ տեսարան՝ այս անգամ՝ Homo Erectus-ի մի ընտանիքի կյանքը, ինչ-որ տեղ Հին Աֆրիկայի անծայրածիր տարածքում, ավելի քան մեկ միլիոն տարի առաջ:

09:30.000 --> 09:38.000
Մայրը ցույց է տալիս իր փոքրիկ դստերը, թե ինչպես կարելի է տարբերել ստվերում հարթ քարի տակից վերցված ջուրը ամբողջ օրը արևի տակ բացված ջրից:

09:39.000 --> 09:46.000
Նա վերցնում է լայնածավալ բույսի տերեւը, մի քիչ ջուր է վերցնում և աչքով ստուգում, թե արդյոք մակերեսին բնորոշ թաղանթ կա:

09:46.000 --> 09:55.000
Նա հոտոտում է, սուր և նեխած հոտը վաղուց վստահ ազդանշան է նրա համար՝ շրջվելու և առաջ շարժվելու, անկախ նրանից, թե որքան ուժ է պահանջվում:

09:55.000 --> 10:00.000
Սրանցից ոչ մեկը գրված չէ, սովորական իմաստով բառերով չի բացատրվում:

10:00.000 --> 10:08.000
Սա փոխանցվում է համատեղ գործողությունների, կրկնության, տասնյակ ճամփորդությունների միջոցով, որոնցում երեխան պարզապես քայլում է մոտակայքում և դիտում։

10:08.000 --> 10:13.000
Մենք չենք կարող հստակ իմանալ, թե ինչպես է ուսուցումն այսպիսի տեսք ուներ միլիոն տարի առաջ:

10:13.000 --> 10:17.000
Իհարկե, նման առօրյա տեսարանների ուղղակի ապացույցներ չեն պահպանվել։

10:17.000 --> 10:26.000
Սակայն մարդաբանները, ովքեր ուսումնասիրում են ժամանակակից որսորդ-հավաքիչների խմբերը, ինչպիսիք են Կալահարի անապատի որոշ համայնքներ, փաստում են զարմանալիորեն նման օրինաչափություն:

10:26.000 --> 10:35.000
Տարիների ընթացքում երեխաները ջրի մասին սովորել են համատեղ ճամփորդությունների, դիտարկումների և պրակտիկայի միջոցով, այլ ոչ թե ուղղակի բանավոր հրահանգների միջոցով:

10:35.000 --> 10:46.000
Դիտարկելու, հիշելու, սովորելու և գիտելիք փոխանցելու այս կարողությունն է, որ դարձել է մարդկանց համար գոյատևման շատ ավելի կարևոր զենք, քան վարակների նկատմամբ ցանկացած ֆիզիոլոգիական դիմադրություն:

10:46.000 --> 10:56.000
Մարդու ուղեղը, որը պահանջում է հսկայական էներգիա, պարզվեց, որ անգնահատելի է հենց այն պատճառով, որ այն հնարավոր է դարձրել մարմնի խոցելիությունը փոխհատուցել ռազմավարությամբ և հիշողությամբ։

10:56.000 --> 11:01.000
Հիմա պատկերացրեք նույն տեղանքում ապրող Homo Erectus-ի երկու հարևան խմբեր:

11:01.000 --> 11:05.000
Մի խումբ, մեկ սերնդի ընթացքում, մշակել է ջրի ընտրության տարբերակիչ մշակույթ:

11:05.000 --> 11:15.000
Նրանք խուսափում են լճացած ջրային մարմիններից դիակի կուտակումների մոտ, նախընտրում են աղբյուրները հոսանքին հակառակ և երեխաներին սովորեցնում են տարբերել հիվանդ կենդանիների վերջին ներկայության նշանները:

11:15.000 --> 11:17.000
Մյուս խումբն ավելի քիչ ընտրողական է։

11:17.000 --> 11:20.000
Նրանք խմում են ցանկացած ջրային մարմնից, որը պարզապես ավելի մոտ է լինում:

11:21.000 --> 11:24.000
Մի քանի սերունդ անց տարբերությունը դրամատիկ է դառնում։

11:24.000 --> 11:35.000
Առաջին խմբում երեխաների գոյատևման մակարդակն ավելի բարձր է, մեծահասակները ավելի քիչ են տառապում աղիքային ինֆեկցիաներից, մարդկանց ավելի շատ էներգիա է մնում որսի, գործիքներ պատրաստելու և սերունդներին խնամելու համար:

11:35.000 --> 11:41.000
Երկրորդ խմբում հիվանդությունների մշտական ​​բռնկումները խաթարում են խմբի հզորությունը՝ թուլացնելով այն գիշատիչների ու սովի առաջ:

11:42.000 --> 11:46.000
Չենք կարող ասել, որ յուրաքանչյուր առանձին դեպքում հենց այդպես է եղել։

11:46.000 --> 11:50.000
Նման համեմատությունների համար, իհարկե, ուղղակի հնագիտական ​​ապացույցներ չկան:

11:50.000 --> 12:00.000
Բայց բնական ընտրության տրամաբանությունը հուշում է. անվտանգ ջրի մասին մշակութային գիտելիքները կարող են դառնալ գոյատևման գործոն, ինչպես տեսողական սրությունը կամ վազքի արագությունը:

12:00.000 --> 12:07.000
Եվ հետո մարդկության պատմության մեջ տեղի է ունենում մի իրադարձություն, որը ընդմիշտ փոխում է մարդու հարաբերությունը ջրի հետ՝ կրակի ընտելացումը:

12:07.000 --> 12:08.000
Պատկերացրեք տեսարանը:

12:08.000 --> 12:12.000
Երեկո, հնագույն մարդկանց վայր, մթության մեջ կրակ է ճռռում։

12:12.000 --> 12:17.000
Հրդեհն օգտագործվում է նախ ջերմության և գիշատիչներից պաշտպանվելու համար, ապա՝ ճաշ պատրաստելու համար։

12:17.000 --> 12:24.000
Բայց աստիճանաբար, կրկնվող դիտարկումների միջոցով, գուցե տասնյակ հազարավոր տարիների ընթացքում, մարդիկ նկատում են մի կարևոր բան։

12:24.000 --> 12:31.000
Ջուրը, որը երկար ժամանակ կանգնած է կրակի մոտ և տաքացվում է, ավելի քիչ հավանական է, որ այն խմողների մոտ առաջացնի ծանր հիվանդություն, որովայնի ցավ և թուլություն:

12:31.000 --> 12:36.000
Իհարկե, հին մարդիկ գաղափար չունեին բակտերիաների կամ վիրուսների գոյության մասին։

12:36.000 --> 12:41.000
Մանրադիտակը չէր հայտնվի մինչև շատ հազարամյակներ անց, բայց նրանք կարիք չունեին իմանալու պատճառը:

12:41.000 --> 12:44.000
Բավական էր, որ նրանք նկատեին նախշը։

12:44.000 --> 12:52.000
Նրանք, ովքեր երկար ճանապարհորդությունից հետո կամ ճամբարում հիվանդության ժամանակ խմում են տաք ջուր, ավելի քիչ հավանական է, որ տառապեն մարսողության խանգարումից:

12:52.000 --> 12:54.000
Այստեղ արժե անմիջապես ազնիվ վերապահում անել.

12:54.000 --> 13:01.000
Ճշգրիտ ժամանակը, երբ եռացող ջուրը դարձավ գիտակցված և սովորական պրակտիկա, մնում է գիտական ​​բանավեճի առարկա:

13:01.000 --> 13:18.000
Գիտնականները վիճում են, թե երբ է հրդեհի վերահսկումը դարձել իսկապես սովորական, արագությունը, որով տարածվել է պրակտիկան մարդկանց տարբեր խմբերում, և թե ինչպես վաղ մարդիկ սկսեցին կապել ջրի տաքացումը դրա անվտանգության հետ, այլ ոչ թե պարզապես ցուրտ եղանակին տաք հեղուկ խմելու հարմարության հետ:

13:19.000 --> 13:27.000
Շատ քիչ ուղղակի հնագիտական ​​ապացույցներ կան այն մասին, որ պալեոլիթյան մարդիկ միտումնավոր եռացրել են ջուրը հատուկ ախտահանման նպատակով:

13:27.000 --> 13:34.000
Մարդիկ սկսեցին կավե անոթներ այրել ջուրը եռացնելու համար շատ ավելի ուշ՝ կերամիկայի հայտնվելով։

13:34.000 --> 13:48.000
Հետևաբար, ավելի ազնիվ կլիներ ասել. եռացող ջուրը հավանաբար այն գիտելիքներից էր, որ կուտակվում էր աստիճանաբար, հաջող փորձառությունների դիտարկմամբ և կրկնությամբ, և ոչ թե մեկ մարդու մեկ փայլուն ընկալմամբ:

13:48.000 --> 13:53.000
Հետաքրքիր է, որ ջրի գիտակցված եռման ուղին, ըստ երևույթին, ուղղակի չէր։

13:53.000 --> 14:07.000
Կերամիկական անոթների հայտնվելուց շատ առաջ, որոնք կարող էին դիմակայել ուղիղ կրակին, մարդկանց որոշ խմբեր, հավանաբար, ջուրը տաքացնում էին բոլորովին այլ կերպ՝ օգտագործելով տաք քարեր կրակի վրա, որոնք գցվել էին փայտի, կաշվի կամ կեղևի ջրով լցված անցքերի մեջ։

14:07.000 --> 14:18.000
Սա դանդաղ, աշխատատար մեթոդ է, բայց այն հնարավորություն տվեց ջուրը հասցնել առնվազն տաք վիճակի, առանց վտանգի, որ օրգանական նյութից պատրաստված անոթը պարզապես կվառվի բաց կրակի մեջ։

14:18.000 --> 14:28.000
Միայն շատ ավելի ուշ, թրծված խեցեղենի տարածմամբ, անմիջապես կրակի վրա ջուր եռացնելը դարձավ իսկապես պարզ և մատչելի ընթացակարգ:

14:28.000 --> 14:41.000
Այլ կերպ ասած, կրակի առաջին զարգացման և կրակի վրա եռացող եռացող կաթսայի ծանոթ պատկերի միջև կարող էին լինել տասնյակ հազարավոր տարիների աստիճանական դիսկրետ տեխնոլոգիական քայլեր, և ոչ թե մեկ կտրուկ թռիչք:

14:41.000 --> 14:45.000
Բայց կրակը միակ գործիքը չէ, որ ունեցել են հին մարդիկ։

14:46.000 --> 14:53.000
Բարդ տեխնոլոգիաների ի հայտ գալուց շատ առաջ կային շատ ավելի պարզ եղանակներ ջուրը մի փոքր ավելի անվտանգ դարձնելու համար:

14:53.000 --> 15:02.000
Նստում – երբ ջուրը թույլ է տալիս մի որոշ ժամանակ կանգնել, և որոշ խոշոր մասնիկներ նստում են հատակին, այն նվազեցնում է պղտորությունը, բայց, իհարկե, չի սպանում մանրէների մեծ մասը:

15:02.000 --> 15:12.000
Ավազի կամ խիտ գործվածքի շերտի միջով ֆիլտրումը կարող է թակարդի մեջ գցել որոշ մակաբույծներ և խոշոր մասնիկներ, սակայն թույլ է տալիս շատ վիրուսների և բակտերիաների, որոնք պարզապես չափազանց փոքր են անցնելու համար:

15:13.000 --> 15:27.000
Լճացած ջրավազանների վրա աղբյուրների առավելությունը նվազեցնում է ռիսկը, քանի որ ստորերկրյա ջրերը, բնականաբար, մասամբ զտվում են հողի շերտերի միջով անցնելիս, և հոսող ջուրն ավելի քիչ հավանական է, որ կուտակի պաթոգենների բարձր կոնցենտրացիաներ, քան լճացած ջուրը:

15:27.000 --> 15:36.000
Անձրևաջրերի հավաքումը, որը թափվում էր ուղիղ երկնքից, նույնպես համեմատաբար անվտանգ ռազմավարություն էր, նախքան աղտոտված հողի հետ շփվելու հնարավորությունը:

15:36.000 --> 15:39.000
Բայց այս մեթոդներից և ոչ մեկը կատարյալ լուծում չէր:

15:39.000 --> 15:43.000
Նրանք բոլորն էլ միայն նվազեցրին ռիսկը և ամբողջությամբ չվերացրին այն։

15:43.000 --> 15:55.000
Եվ հին մարդիկ հավանաբար գիտեին այս մասին իրենց դառը փորձից՝ հիվանդության, սիրելիների կորստի, փորձության և սխալի միջոցով, կառուցված ինտուիցիա, որից ավելի լավ է խուսափել ջրից:

15:55.000 --> 16:03.000
Ավելի լավ հասկանալու համար, թե որքան բազմազան են գոյատևման ռազմավարությունները բնության մեջ, արժե նորից նայել այլ կենդանիներին, բայց այլ տեսանկյունից:

16:03.000 --> 16:10.000
Շիմպանզեները՝ մեր ամենամոտ ապրող ազգականները, ցուցաբերում են զարմանալիորեն մարդկային վարքագիծ:

16:10.000 --> 16:18.000
Նրանք կարողանում են տարբերել ջրի աղբյուրները ըստ որակի, երբեմն նախընտրում են մի ջրային մարմինը մյուսին, որը գտնվում է շատ մոտակայքում:

16:18.000 --> 16:26.000
Իսկ որոշ համայնքներում նույնիսկ նկատվել է, որ շիմպանզեներն օգտագործում են տերևները որպես պարզունակ սպունգեր՝ դժվար հասանելի վայրերից ջուր հավաքելու համար:

16:26.000 --> 16:28.000
Ամենապարզ, բայց դեռ գործիք:

16:28.000 --> 16:41.000
Փղերն օգտագործում են իրենց կոճղերը ոչ միայն խմելու, այլև չոր գետերի հուներում փոսեր փորելու համար՝ հասնելով ավելի մաքուր ստորերկրյա ջրերին, որոնք թաքնված են կիզիչ արևից և ավելի քիչ ենթակա են մակերեսային արտահոսքի աղտոտմանը:

16:42.000 --> 16:46.000
Ի դեպ, այս ջուրն այնուհետև օգտագործում են սավաննայի մյուս կենդանիները։

16:46.000 --> 16:58.000
Գայլերը և այլ գիշատիչները հաճախ իրենց անհրաժեշտ խոնավության զգալի մասը ստանում են ոչ թե բաց ջրային մարմիններից, այլ ուղղակիորեն իրենց զոհի հյուսվածքներից և արյունից, ինչը նվազեցնում է նրանց կախվածությունը ռիսկային աղբյուրներից:

16:58.000 --> 17:11.000
Թռչունները կարողանում են տասնյակ կիլոմետրեր թռչել ավելի ապահով ջրի որոնման համար և, որ կարևոր է, ունեն սուր տեսողություն, որը թույլ է տալիս հեռվից նկատել մաքրության նշանները կամ, ընդհակառակը, ջրամբարի վտանգը:

17:12.000 --> 17:20.000
Կոկորդիլոսները, որոնք իրենց կյանքի մեծ մասն անցկացնում են պղտոր ջրի մեջ, ունեն արյան յուրահատուկ հատկություններ՝ ուժեղ հակաբակտերիալ ազդեցությամբ։

17:20.000 --> 17:25.000
Բայց, ինչպես արդեն ասացինք, նույնիսկ դա նրանց լիովին անխոցելի չի դարձնում մակաբույծների համար։

17:25.000 --> 17:36.000
Իսկ ուղտերը, որոնք կարող են դիմակայել արյան բաղադրության տատանումներին, որոնք կարող են սպանել գրեթե ցանկացած այլ կաթնասուն, դեռևս ռիսկի են դիմում հիվանդանալ, եթե ջուրը աղտոտված է բավականաչափ ագրեսիվ պաթոգենով:

17:36.000 --> 17:40.000
Այս ամբողջ բազմազանությունից ընդհանուր եզրակացությունը զարմանալիորեն պարզ է.

17:40.000 --> 17:44.000
Ջրի մոտ գոյատևելու մեկ ունիվերսալ ռազմավարություն չկա:

17:44.000 --> 17:51.000
Յուրաքանչյուր տեսակ, էվոլյուցիայի միլիոնավոր տարիների ընթացքում, մշակել է ռիսկը նվազեցնելու սեփական, մասնակի, անկատար եղանակը:

17:52.000 --> 17:57.000
Եվ մարդն այստեղ բացառություն չէ, այլ ընդամենը մեկ այլ տարբերակ այս երկար ցուցակում։

17:57.000 --> 18:01.000
Միայն մարդկանց մոտ այս մեթոդը սկզբունքորեն տարբերվում է իր բնույթով:

18:02.000 --> 18:09.000
Մինչ էվոլյուցիան դանդաղորեն, հազարավոր սերունդների ընթացքում, հարմարեցրեց կենդանիների մարմինը տեղական պայմաններին, մարդը սկսեց այլ բան անել:

18:09.000 --> 18:12.000
Նա սկսեց ակտիվորեն փոխել պայմաններն ինքն իրեն հարմարեցնելու համար:

18:12.000 --> 18:32.000
Փոխանակ սպասելու, որ բնական ընտրությունը պատահականորեն ավելի ճկուն ստամոքս ստեղծի, մարդը սովորեց գիտակցաբար որոնել անվտանգ աղբյուրներ, փոխանցել այդ գիտելիքը ուրիշներին, այնուհետև մանիպուլյացիայի ենթարկել ջուրը, որպեսզի այն ավելի անվտանգ դարձնի կրակի, մաքրման պարզ մեթոդների և հետագայում շատ ավելի բարդ տեխնոլոգիաների միջոցով:

18:32.000 --> 18:37.000
Եկեք մի պահ վերադառնանք նույն տեսարանին՝ սավաննայում գտնվող ցեխոտ ջրափոսում, որից սկսեցինք:

18:37.000 --> 18:40.000
Հիմա, իմանալով այս ամենը, եկեք այլ կերպ նայենք դրան։

18:41.000 --> 18:46.000
Անտիլոպներն ու հիգիենան խմում են առանց վարանելու, բայց ոչ այն պատճառով, որ բացարձակ պաշտպանություն ունեն։

18:46.000 --> 18:49.000
Պարզապես, ի տարբերություն մարդկանց, նրանք նոր ընտրություն չունեն։

18:49.000 --> 19:03.000
Նրանք չեն կարող եռացնել ջուրը, չեն կարող հարյուրավոր մետր հեռավորության վրա ջրհոր փորել, չեն կարող հիշել ավագի պատմությունն այն մասին, որ երեք սեզոն առաջ մի ամբողջ երամակ սատկեց այս նույն ջրափոսում այն ​​բանից հետո, երբ հորդառատ անձրևները քշեցին լեշը վերին հոսանքով:

19:03.000 --> 19:08.000
Նրանք գործում են բնազդաբար՝ հենվելով ֆիզիոլոգիայի վրա, որը նվազեցնում է, բայց չի վերացնում ռիսկը:

19:08.000 --> 19:12.000
Իսկ այս ջրափոսի շուրջ գտնվող մարդիկ թուլության պատճառով չեն վարանում։

19:12.000 --> 19:23.000
Տատանվում են, քանի որ հիշում են, որովհետև մտածում են, որովհետև ընտրություն ունեն, գնահատում են իրավիճակը, այլընտրանք են փնտրում, հետո կրակի մոտ ջուրը եռացնում, եթե այլ ելք չլինի։

19:23.000 --> 19:27.000
Կասկածի այս վայրկյանն ամենևին էլ բնության հանդեպ մարդու խոցելիության նշան չէ։

19:27.000 --> 19:32.000
Սա, պարադոքսալ կերպով, նրա ամենամեծ էվոլյուցիոն առավելության նշանն է։

19:32.000 --> 19:55.000
Եվ հենց այս վայրկյանը, բազմապատկած հարյուր հազարավոր տարիների կուտակված փորձով, ի վերջո հանգեցրեց քաղաքների, որոնք կառուցվեցին հուսալի ջրի աղբյուրների կողքին, առաջին հորերն ու ջրատարները, կերամիկական անոթները, որոնցում ջուրը կարելի էր պահել և տաքացնել, և շատ ավելի ուշ՝ ջրամատակարարման, ֆիլտրման և ախտահանման համակարգերի, առանց որոնց ժամանակակից քաղաքը չի կարող ստեղծվել:

19:55.000 --> 20:08.000
Այս ամենը ուղղակի, թեև ժամանակի ընթացքում մեծապես ընդլայնված, շարունակությունն է հին մարդու նույն ընտրության՝ սավանայի ցեխոտ ջրափոսի մոտ՝ չխմել անմտածված, այլ փնտրել, դիտարկել, մտածել և, անհրաժեշտության դեպքում, փոխել խաղի կանոնները:

20:08.000 --> 20:14.000
Կեղտոտ ջրի մասին պատմությունը, եթե ուշադիր նայեք, ամենևին էլ ստամոքսի կամ բակտերիաների մասին չէ:

20:14.000 --> 20:19.000
Սա պատմություն է այն մասին, թե ինչպես մարդը երբեք չի եղել մոլորակի ամենադիմացկուն արարածը:

20:19.000 --> 20:27.000
Նա ամենաարագը չէ, ամենաուժեղը չէ և, իհարկե, չունի ամենաուժեղ մարսողական համակարգը սավաննայի բնակիչների մեջ:

20:27.000 --> 20:40.000
Բայց մարդը դարձավ միակ տեսակը, որը համակարգված կերպով, սերունդ առ սերունդ, սովորեց վտանգավորը վերածել անվտանգի, ոչ թե պատահական մուտացիայի, այլ բանականության, դիտարկման և գիտելիքի փոխանցման միջոցով:

20:40.000 --> 20:56.000
Ամեն անգամ, երբ այսօր ծորակ ես բացում և մի բաժակ մաքուր ջրով լցնում, առանց նույնիսկ դրա մասին մտածելու, վայելում էս հենց այն ընտրության պտուղը, որ կատարել են քո հեռավոր նախնիները հազարավոր սերունդներ առաջ՝ կանգնած ցեխոտ ջրափոսի կողքին սավաննայի կիզիչ արևի տակ։

20:56.000 --> 21:03.000
Եվ հիմա, իմանալով այս ամենը, գուցե ավելի հեշտ է հասկանալ, թե ինչու է ժամանակակից աշխարհը կառուցված այնպես, ինչպես մենք գիտենք: